الكرنب من الخضراوات التي تعمل على إذابة الدهون بكفاءة عالية.ان تناول هذا الحساء مساء وكطبق وحيد يساعد على التخلص من الوزن الزائد ولكن ليس أى نوع حساء ويأتي حساء الكرنب على رأس قائمة أنواع الحساء فهو خير ما يحرق الدهون فى الجسم لتحصلى علىرجيم سريع المفعول
ولكن ينصح بعدم الإفراط في تناولها لأنها على المدى البعيد تفقد الجسم العناصر المهمة، خاصة إذا كنت تواظبين على رجيم قاس.
نقدم لك طريقة إعداد حساء الكرنب بطريقة لذيذة نظرا لعدم استساغة البعض مذاقه، كما نرفق لك نظاما غذائيا يضمن لك تناول حساء الكرنب على مدار اليوم بدون تحديد كمية معينة.
المكونات :
بصلة كبيرة مقطعة
ثمرة كرنب كبيرة
ثمرة فلفل أخضر مقطعة
علبة طماطم كبيرة مقطعة مكعبات
ستة أعواد كرفس
أربعة أكواب ماء
نصف ملعقة صغيرة زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة صوص حار
طريقة الإعداد:
قطعي أوراق الكرنب لقطع صغيرة، واقلي البصل المقطع في زيت الزيتون لمدة دقيقتين تقريبا، ثم أضيفي الكرفس و الفلفل الأخضر واتركي المزيج على النار لمدة اربع دقائق تقريبا أو أكثر، غطي الخليط بالماء ثم أضيفي الصوص الحار والطماطم.
اتركي المزيج علي النار حتى الغليان، ثم قللي درجة حرارة واطهي حتى تذبل الخضراوات لمدة 30 دقيقة تقريبا.
أضيفي أوراق الكرنب المقطعة قطعا صغيرة إلى المزيج، واطهي لمدة 10 دقائق تقريبا.
يمكنك تناول أي كمية من حساء الكرنب على مدار اليوم، ولا تستغني عن كوب في آخر اليوم.
- تناول أى كمية من هذا الحساء ويعتبر هذا الطبق ' آكل للدهون ' ومدار للبول وهو غنى جدا بالألياف والسكريات البطيئة بدون أى دهون وهو يملأ المعدة فيعطى الاحساس بالشبع لعدة ساعات .
- من الضرورى شرب الماء بكثرة يوميابالاضافة للحساء للمساعدة على إزالة أى سموم فى الجسم .